Skal du en gang se noe jeg linker til, så håper jeg at det blir denne prisvinnende talen fra Jamie Oliver. Som handler om å ta tempen på og være dønn ærlige med hva vi faktisk spiser, og hva det gjør med oss. Hva vi gir barna våre hjemme, på skolen, i bursdager, på trening, på besøk. Maten er grunnsteinene i livet og i fremtiden.
Vi gjør som de gjør i USA. Det vet vi. Vi henger bare litt etter. I matsammenheng er det ille.
Sett i dette lyset blir innspillene om at bra matpakker gir dårlig samvittighet en flau affære. Vi har faktisk ikke råd til å kokketere med dårlig samvittighet, vi må gå til aksjon for bra mat hver dag, kvinner som menn.
Din mat skal være din medisin og din medisin skal være din mat, sa en gresk filosof for flere tusen år siden.
Vi må ha mat. Det kan ikke være kvinnefrigjørenede å ikke lage mat. Vi må dele på arbeidet, men ikke slutte å gjøre det!
Her er Jamie Olivers tale fra Long Beach LA 2010:
http://www.ted.com/talks/jamie_oliver.html
Dette er filmen som inspirerte meg til å lage et av mine bloggtemaer: SURVIVING MENU.
På tide å lage flere overlevelsesmenyer!
Hva setter denne filmen i gang inni deg?
